Beschreibung
Käse
Ladenpreis Garantie
24-Wochen Bergkäse
100 g/ml
Dieser Schweizer Bergkäse von einem ehemaligen Appenzeller Hersteller reift 6 Monate in einer Kalksandsteinhöhle. Er ist ausgewogen kräftig, lecker würzig, aber noch nicht scharf.
Zutaten
- Kuhrohmilch
- Lab
- Milchsäurebakterien
- Salz
