Beschreibung
Wurst
Ladenpreis Garantie
Bio Bierschinken
100 g/ml
Mit ausgesuchten, von Hand geschnittenen, großen Fleischstücken aus dem Schinken. Ursprünglich haben die Metzger statt Trinkwasser Bier bei der Herstellung verwendet.
Zutaten
- Bio Schweinefleisch
- Kalbfleisch
- Rindfleisch
- Schweinespeck
- Trinkwasser
- Steinsalz
- Pökelsalz
- weißer Pfeffer
- Muskatblüte
- Ingwer
- Zitrone
- Piment
- Knoblauch
- Koriander
- Kümmel
- Wacholder
- Rosmarin
- Lorbeer
