Beschreibung
Wurst
Ladenpreis Garantie
Bio Lammsalami
100 g/ml
Aus 100 % Bio-Lammfleisch, ein wenig Piment, mild gewürzt, um den feinen Lammgeschmack zu erhalten.
Mindestens 4 Wochen gereift.
Zutaten
- Bio-Lammfleisch
- Lammbauch
- Steinsalz
- Honig
- Knoblauch
- weißer Pfeffer
- Piment
- Starterkultur ohne gentechnisch veränderte Bakterien
- Rinderdarm
- Außenbehandlung mit Edelschimmel (Schimmeloberfläche: bestreut mit Reismehl)
