Beschreibung
Wurst
Ladenpreis Garantie
Bio Schweinskopfsülze
100 g/ml
Das Fleisch von gepökelten Schweineköpfen und viele frische Zwiebeln. Rustikal und deftig gewürzt, wie die Bayern dies seit Jahrhunderten lieben.
Zutaten
- Schweinekopffleisch
- Apfelessig
- Zwiebeln
- Trinkwasser
- Schweinegelatine
- Steinsalz
- Pökelsalz
- Rohrzucker
- Senfsaat
- Zitrone
- Majoran
- Knoblauch
- schwarzer und weißer Pfeffer
- Kümmel
- Piment
- Koriander
- Wacholder
- Rosmarin
- Lorbeer
