Beschreibung
Schinken
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Bio Wacholderschinken
100 g/ml
Aus dem dicken Stück der Schulter. Kräftiger Wacholdergeschmack durch die geschroteten Beeren.
Zutaten
- Bio Schweinefleisch
- Trinkwasser
- Steinsalz
- Pökelsalz
- Wacholder
- weißer Pfeffer
- Kümmel
- Koriander
- Rosmarin
- Lorbeer, Knoblauch, Buchenholzrauch
