Unverpackt, auf Stroh. Löffelgeschöpft. Der Brie de Meaux aus Rohmilch. Der Käse reift in feuchten Kellern. Während des Reifungsprozesses wird seine weiße Rinde braun und bekommt kleine, rötliche Flecken. Kennzeichnend für den Brie de Meaux ist ein starker Terroir-Geruch, gepaart mit einem sehr fruchtigen Geschmack, einem ausgeprägtem Bouquet und feiner Haselnussnote.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu einem Gewichtsunterschied von +- 15 Gramm kommen kann."