Beschreibung
Käse
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Fleur des Alpes
200 g/ml
Der Fleur des Alpes ist ein Schweizer Bergkäse, der 9 Monate in kleinen Laiben reift. Dadurch besitzt er für seine Reifezeit einen intensiven und kräftigen Geschmack, ohne dabei scharf zu werden.
Zutaten
- thermisierte Kuhmilch
- Käsereikulturen
- Lab