Die spanischen Ibericoschweine leben in Freilandhaltung in Eichenwäldern und bekommen viel Auslauf. Das Presa wird aus dem Nackenkern geschnitten und ist daher besonders stark mamoriert. Der Geschmack ist leicht nussig und aromatisch, es eignet sich hervorragend zum Grillen und Kurzbraten.

Bitte beachten Sie, dass es bei diesem Produkt zu einer Gewichtsabweichung von +/- 15 Gramm kommen kann.