Beschreibung
Wurst
Ladenpreis Garantie
Italienische Wildschweinsalami
100 g/ml
Der feine Wildgeschmack wird durch das Würzen nach traditionellem Rezept angenehm hervorgehoben. Sie reift einen Monat. Es werden Wildschweine aus dem Chianti-Gebiet sowie Schweinefleisch von Hausschweinen verarbeitet. Naturdarm mit Edelschimmel.
Zutaten
- Schweinefleisch
- Wildschweinfleisch
- Salz
- natürliche Aromen
- Dextrose
- Antioxidationsmittel: E300
- Konservierungsstoff: E252
- zur Herstellung von 100 g Salami wurden 120 g Schweinefleisch und 27 g Wildschweinfleisch verwendet
