Beschreibung
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Risottomischung mit Steinpilzen
300 g/ml
Vorbereitete Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {2,6 %} sowie einer ausgewogenen Menge von Gemüse und Kräutern. In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Dieses Risotto ist auch eine gute Beilage für dunkles Fleisch, Geflügel, für grünen Spargel und einen zartbitteren Radicchiosalat. Kochzeit circa 18 Minuten.
Zutaten
- Carnaroli Risottoreis 97%
- Steinpilze (Boletus Edulis) 2.6%
- Karotten
- Schnittlauch
- Petersilie
- Knoblauch
