Wurst
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Toskana Salami
50 g/ml

Beschreibung

Im großen Naturdarm gereift, mit Edelschimmel affiniert. Aus magerem Fleisch und wenigen Lardo-Würfeln. Sehr aromatisch. Zu dieser Salami empfehlen die Falorni ebenfalls Brot, am besten ungesalzenes. In Greve isst man zu dieser Salami außerdem traditionell frische Feigen.
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Zutaten

  • Schweinefleisch
  • Salz
  • natürliche Aromen
  • Dextrose
  • Antioxidationsmittel: E300
  • Konservierungsstoff: E252 und E250
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